墨西哥,古巴,美國東南部還有北歐等境內,都分布著一群小巧可愛的食蟲植物-捕蟲堇
(英文名:butterwort).不若其他科屬別的食蟲植物,一眼望去最引人注目的就是特化的食
蟲器官,譬如:豬籠草的豬籠,補蠅草的夾子等;捕蟲堇是因為它那如小型蘭花般優雅的
精巧花型而為人所注目.它主要的捕蟲器官是肥厚且充滿黏液的葉片,因此它的屬名
Pinguicula就是由拉丁語"pinguis"變化而來,指的是"little greasy one(油膩的小東西)"

由於分布地區雨量的差異,所以捕蟲堇從外觀上捕蟲葉的變化可以分成兩個族群:
同型葉(Homophyllous)和異型葉(Heterophyllous) 

簡單說來,同型葉指的是一年之中葉型的形狀和構造都不會有什麼變化,譬如美國東南
部產的濕地捕蟲堇就是這類.而異型葉則反之;產在墨西哥高原的捕蟲堇大部分都是屬
於這類.由於該地有明顯的乾濕季分別(5月~10月是雨季,11月~隔年四月是乾季),所以在
雨季時他們會長出充滿黏液的捕蟲葉,乾季時就會轉換成肥厚但不具黏性的休眠葉.
ehlersiae或是esseriana等捕蟲堇休眠葉和捕蟲葉外型差不多,但生理機制大不相同,所以
也歸在Heterophyllous當中.

此外,多數墨西哥系統的捕蟲堇都具有大且圓整討喜的花冠,因此,在觀賞花卉的市場上,某
些強健的交配種也有一定的佔有率.

Pinguicula emarginata則是墨西哥捕蟲堇裡面的異類.
1.它不產生肥厚的休眠葉
2.種小名"emarginata"指的是"花瓣有凹陷",這特徵一目了然!
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這原種在1986年由Zamudio Ruiz和Rzedowski聯合發表,模式標本早在1970年就已經
採集,來自偉拉克魯斯州(
Veracruz)中的一個小鎮Tatzayanala ,海拔1400公尺河岸岩
石上.

除了Tatzayanala 這個產地外,emarginata的分布其實很狹隘,目前所知,大概就只有普
埃布拉州(Puebla)的幾個小地方有他的蹤跡.而在1994年,由
Johan van Marm發表,在
普埃布拉州,海拔1550公尺的雲霧林帶發現emarginata,才讓emarginata
的產地狀況,總
算有了較完整詳細的文獻資料.

觀察這些產地資訊,會發現一個共通點,就是
emarginata都分布在靠溪邊的岩壁或岩
石上,所以可以肯定空氣濕度很高.加上這些岩壁往往有隱流流過,終年不斷水,形成
了厚厚的苔藓層,emarginata就長在這些苔蘚上而無斷水之虞.也造就了它和其他墨
西哥的兄弟最大的不同之處-不產生休眠葉.雖然冬天的低溫的確會影響到它的生
長,但是它表現出來只有蓮座縮小的生長不良狀況,葉型構造並沒有什麼不同.甚至
某些較強健的個體,在冬天也能開花.
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也因為不產生休眠葉,所以想無性繁殖它,就得拔取它的捕蟲葉.一般來說,
對於會休眠的種類,當然是拔取休眠葉為首選,對植物體的傷害也最小.堇
的成長速度本來就不快,尤其是還沒長大的植株,若在生長季拔掉它的營養
器官,那生長速度會整個被拖慢下來.我手上差不多同一時間到手的堇,剛入
手時都差不多大,但是有些在運送過程中撞斷葉子,就會發現種了一段時間
後,種在同一盆的同一個體生長速度差很多.甚至有的開花了,另一棵還是一
副要死不活樣.因此,我手上的
emarginata大概還要再大1/2我才會試著繁殖.

剛入手
emarginata時,它的種植方式一度讓我非常困惑,因為居然有兩種南輒
北遠的說法在流通:
1.怕冷           2.怕熱
我很好奇為什麼沒有人說它怕冷又怕熱?

怕冷的說法是因為emarginata的產區分布海拔稍低,.棲地的夏季氣溫可達30度甚
至超過,冬天白天的溫度也差不多在20度上下,所以對於低溫的抵抗力很差.這觀
點我很保留,以目前看到大部分的栽培經驗來說,即使處在較高緯度的歐洲玩家,
似乎也鮮少提到低溫的重大影響.而且這些地區所謂的低溫往往都是指冰點上
下,白天大約是15~20度左右.而台灣冬季白天溫度往往有15度,所以至少在台灣來
說,應該是不用擔心它會冷到.

怕熱的看法我目前是比較認同,也和我觀察到的情況較符合,在
Johan van Marm探
訪emarginata的敘述中就有提到:

"We were at an altitude of 1400m, which, in combination with the north
 facing aspect, resulted in a cool micro-climate in spite of the otherwise
tropical warmth of the area"
雖然處在熱帶地區,四周都是炎炎高溫,但是在高海拔,岩石遮陰和泉水流出的
加持下,
emarginata的分布區域的微氣候其實十分冷涼.
(即使處在高海拔,若被陽光直接照射,氣溫還是會十分炎熱.但只要遮陰,那溫
度差距就會非常大,遠大於平地遮陰的效果.)

因此,在台灣種emarginata,夏天的降溫會是主要關鍵.
但是幸好它並不是那麼嬌弱的植物,即使稍怕熱,還不至於一碰到熱就死,頂多
生長遲滯,讓本來就不快的生長速度更慢.

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總結一下種植概要:
1.採用疏水性良好介質,譬如桐生砂,赤玉土,蛇木屑等,其中尤其推薦桐生砂.
  一包裡面有有粗有細,粗的放底下幫助排水;細的撲上面,由於有點重量,固定
  植株很好用,看起來也美觀
2.低腰水,長時間保持介質濕潤.大部份捕蟲堇我不會這樣做,但這棵是少數例
  外, 相信由前面生育環境的介紹就能了解為什麼這樣做.我手頭上有一棵它
  和 moctezumae的交種,腰水之後的生長狀況和沒有腰水相差甚多,所以蠻建
  議試試這樣做.
3.生育環境的日照都是斜日照,加上樹叢等的阻擋,所以,光照不強.少數"有幸"
   接受較強日照的植株,往往體型較小,顯得較不健康,適度遮蔭會讓它長得更
   好.

雖然生長模式不太相同,但是emarginata還是遺傳到墨西哥系統的多變花色.我
這棵花比較偏白色,應該也是市面上流通較廣的個體.此外還有花偏粉或偏紅
等一系列連續性的變化,值得收藏玩味. 
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